L'amico Francesco mi invita ad una serata a casa sua dopo il corso di pittura: "vediamo il film su Modigliani e poi ci sarà una sorpresa!". La sua compagna Teresa è un ottima cuoca e mi aspettavo qualcosa di alta cucina. Non sbagliavo, infatti ecco proporci un ottimo cuscus cucinato in una bellissima pentola tradizionale in terra cotta, la cuscussiera.
Una buona serata tra Modì e cuscus, un bicchiere di vino e i sorrisi degli amici.
Ystäväni Francesco kutsui minut kotiinsa illalla maalauskurssin jälkeen "katsotaan Modiglianista kertova elokuva ja sen jälkeen on yllätys!". Hänen kumppaninsa, Teresa, on erinomainen kokki ja odotin korkealuokkaista ateriaa. En pettynyt, sillä tarjolla oli maukasta cuscussia, joka oli kypsynnetty kauniissa perinteisessä savesta tehdyssä astiassa. Mukava ilta Modi'n, cuccussin ja viinilasillisen, sekä ystävien hymyjen seurassa.
Ettekö te osaa syödä muuta kuin vehnää?
RispondiEliminat: pikkuveli
Kyllä me syödään mitä vaan, kiitos kysymästä - cuscus oli muiden valmistamaa, enkä minä ollut edes siellä.
RispondiEliminaQuesto cuscus è fatto con amore, tutte le cose fatte con amore epassione riescono bene. (Teresa)
RispondiEliminaMi viene ancora l'acquolina nel rivederlo ed era ancora più buono perchè circondato dall'affetto degli amici del corso d'arte e Teresa.(Francesco)
Ciao